近年来，隆林各族自治县岩茶乡立足资源优势，着眼市场需求，围绕生态和绿色，规划打造了独具特色、实力较强、效益较好、助农增收的茶油、烤烟、清水鸭（简称“油烟鸭”）特色产业，促进农业农村经济持续稳定发展。
油茶飘香。岩茶山地资源丰富、气候适宜、土地肥沃，具有发展油茶产业得天独厚的条件，而且发展油茶产业既能实现“一次种植、多年收益”，既增加农民收入，又能保护植被。为将油茶打造成富民“流油”产业，该乡以退耕还林、生态扶贫等农业项目为支撑，加大油茶种植技术服务和培训，对低产老品种进行优良改造，新引进高产品种栽种。目前，全乡有油茶林3万多亩，年产油茶籽150万公斤，年总产值达600万元。
烤烟当家。烤烟种植是岩茶乡的农业支柱产业、优势产业之一。历年来，该乡除执行县里的配套政策外，还在资金、土地给予种烟农户叠加支持，从种子到育苗、从地膜到化肥、从农药到灌溉、从农资农具到技术管理，全程实行一条龙“保姆式”服务。今年，全乡共有638户农民种烟，收烟叶15409担，卖烟收入1463.81万元，烟农户均纯收入达2.3万元，种烟已成为该乡农民脱贫致富的“当家产业”。
做好养鸭文章。清水鸭养殖在该乡有悠久的历史。以前都是以群众散养为主，2010年以来，该乡党委、政府作出了大力发展清水鸭养殖的号召，引导沿河一带群众依托境内冷平河、岩卡河优越的自然条件，把清水鸭养殖作为群众增收致富的主导产业。为使沿河一带群众发“水财”，该乡通过政策扶持、技术指导、销售服务等形式，先后在弄金村、冷独村、平班村等建立了27个养殖示范点、9个养殖基地，辐射带动群众进行清水鸭养殖。今年年初以来，该乡共出栏清水鸭45万只，产值达2300多万元。为综合开发“鸭”产品，该乡还将组建成立清水鸭养殖合作社，采取“合作社+基地+农户”的方式，形成养加销一条龙的产业格局，推动清水鸭向产业化、规模化发展，打造岩茶清水鸭品牌，争取把岩茶建设成隆林清水鸭养殖及深加工基地。
为改变 “一流产品、二流包装、三流价格”的状况，加强特色农产品的品牌化营销，该乡对茶油、烤烟、清水鸭等土特产外包装进行设计制作，扩大营销网络和拓展销售渠道。据统计，今年1~11月，该乡农民在特色产业上人均增收1300元。
