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柴桑区农业农村局开展生猪屠宰场检查工作

2022-07-27      来源:九江市农业农村局    
 
内容摘要:7月25日,柴桑区农业农村局畜牧股专家,对区食品公司屠宰场进行突击检查。
  7月25日,柴桑区农业农村局畜牧股专家,对区食品公司屠宰场进行突击检查。
  检查人员对屠宰场的卫生状况、屠宰场火电隐患、进出库登记表、生猪检疫证明、病死猪处理流程进行了详细检查,检查人员着重查看了“瘦肉精”和“非洲猪瘟”自检情况。
  检查人员强调:屠宰场要严格按照检疫程序开展屠宰检疫,密切关注生猪来源渠道,严把生猪入场关卡,保障好猪肉质量安全。
  经检查,屠宰场台账记录完整,做好了生猪检疫工作和病死猪无害化处理工作,且落实了主体安全责任也具备较强的火电防患意识。
 
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