汉堡可以说是美国民众最普遍的食物之一,但是由于高通胀,汉堡的不同原料都出现了不同程度的价格飙升。一个汉堡由面包、生菜、番茄、培根、碎牛肉和酱汁组成。这些原料中,涨幅最大的是肉类,包括培根价格涨幅17.7%,其次是碎牛肉价格,比2021年4月上涨了14.8%。有批评人士认为,通胀是一部分原因,美国牛肉生产行业被四家大公司垄断,而这些公司涉嫌在高通胀环境下联合抬高肉类价格,目前拜登政府已经对肉类加工行业进行审查。
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