兰山区紧紧围绕乡村振兴战略目标,坚持生产规模化、养殖绿色化、产业集群化、产品品牌化、管理智能化、监管全程化的“六化”方针,大力推进畜牧业供给侧结构性改革,全区畜牧业呈现出稳中有进、稳中向好的良好态势。
生产规模化。按照“规模化准入、标准化建设、一体化管理”的现代畜牧业发展模式,大力推进规模化养殖企业建设。全区已有备案规模养殖企业190家,其中生猪养殖企业102家、禽养殖企业68家、牛养殖企业18家、羊养殖企业2家,畜禽规模化养殖比例达到75%以上。
养殖绿色化。建立养殖废弃物处理和资源化利用机制,按照“政府支持、企业主体、市场运作”的方针,全面做好养殖废弃物综合利用设施建设工作。全区规模养殖场养殖废弃物综合利用设施配建率达到100%,综合处理利用率达到88%。全区养殖污染得到了有效控制,种养循环、农牧结合的绿色畜牧业发展模式逐步形成。
产业集群化。全区畜牧企业国家级农业产业化龙头企业2家,国家级标准化养殖场3家,国家级生猪屠宰标准化示范厂2家,初步形成了以金锣、汇融为龙头的年屠宰500万头生猪屠宰加工产业集群,以瑞和集团2000万只肉鸡养殖基地为代表的白羽肉鸡养殖产业集群,以鲁沂、保辉牧业肉牛养殖为代表的方城万头肉牛养殖产业集群,以中阳生物、布恩饲料为代表的年产90万吨畜禽饲料加工产业集群。
产品品牌化。制定了畜产品质量提升和品牌创建方案,加大品牌建设力度,新发展无公害质量认证企业5家、有机认证企业4家、绿色认证企业2家。加大政策扶持,着力引导品牌发展,对符合长三角优质畜产品基地条件的企业,给予100万元的奖励,为品牌发展提供政策支持。加大品牌宣传力度,组织企业参加全国、全省畜牧业博览会,展示全区畜产品品牌和企业形象,提高企业和产品的品牌知名度。
管理智能化。充分发挥市场机制和政策引导作用,鼓励养殖企业打造高标准技术集成示范场,引进先进技术和优质品种,全面提升养殖水平和畜产品质量。大力发展智慧畜牧业,推进现代物联网、云计算、大数据分析等现代信息技术与畜牧生产管理服务深度融合,提升现代信息化支撑能力和科技水平。
监管全程化。坚持把推行标准化生产与可追溯管理贯穿于畜牧业生产的全过程,从严从实抓好源头、抓好生产过程、抓好关键环节、抓好追溯,让投入品和畜产品来有源去有踪,确保畜产品质量安全可防、可控、可追溯,全区监督抽检畜产品合格率达到100%,切实保障人民群众“舌尖上”的安全。