为促进屠宰企业规范生产经营，保障人民生活物资供给，5月12日，万载县农业农村局抽调畜牧兽医股和农业综合执法股有关人员组成检查组，对江西安泉食品有限公司A类生猪屠宰企业生猪肉品供应保障和安全生产工作进行了突击检查。
检查组人员听取了屠宰企业负责人工作开展情况汇报，并现场检查了消防安全制度落实情况、设备运转情况、安全生产机构人员组成情况及落实《畜禽屠宰加工企业新型冠状病毒肺炎防控指南》情况后，要求屠宰企业严格落实安全生产和肉品质量安全，在保障全县人民猪肉充足情况下，要确保“舌尖上的安全”；强化新冠肺炎疫情防控主体责任意识，实现规范化生产；规范台账建立，确保生猪来源、产品去向追溯体系清晰可查；严格人员健康管理，落实戴口罩、测体温、出示健康码、行程码等措施并做好登记；完善企业新冠肺炎疫情防控应急预案。统筹抓好屠宰环节非洲猪瘟防控、肉品质量安全、生产作业安全、生产污水处理等综合管控措施，确保正常生产经营秩序，保障猪肉市场供应。
