北京11月29日讯为积极促进中丹两国双边贸易关系，丹麦食品和农业部部长于11月24日至29日，率领丹麦食品农业企业代表团对北京和上海进行了为期六天的访问。
丹麦农业和食品委员会市场开发部总监Mette Gammicchia表示：“尽管中国和丹麦之间存在着显著的饮食文化差异，但是我们每餐使用的原材料却是相似的。我相信在不久的未来，中国消费者可以购买到更多源自丹麦的食品。” Mette Gammicchia认为执行高度安全标准的丹麦食品非常契合中国市场的需求。
Mette Gammicchia还介绍：“通过本次访问活动，丹麦食品农业企业可以加强与中国公司及中国相关政府部门的联系。除了部长的正式访问活动，我们还将组织一系列研讨会等活动，现任丹麦农业和食品委员会CEO(前任丹麦国防部部长)也将步入厨房，与名厨Kenny Fu合作利用丹麦的优质食材，烹饪中国的经典菜肴。”
据丹麦驻华使馆介绍，丹麦作为一个拥有500万人口的小国，每年供给国际市场的生猪总量却超过3000万头，丹麦的猪肉生产行业实行了一系列肉制品加工的质量保证措施，致力于达到世界上最高的卫生标准。
丹麦是世界第三大猪肉出口国，这个斯堪的纳维亚国家为今天的成绩付出了巨大的努力。历经几代人知识和经验的累积，才取得了全世界对其安全优质猪肉的高度认可。丹麦食品行业的成就不仅仅局限于猪肉，其同样大量出口牛肉、家禽、奶制品、貂皮、方便食品、糖果、生态食品和蔬菜至世界各地。
