当前,整个生猪市场的上下游产业链中,养殖户和屠宰企业都面临较大亏损,养猪户靠着前几年赚到的钱苦苦支撑,等待猪价反弹的那一天,屠宰企业则是将白条肉分割入库,等待猪肉消费回暖的机会。那猪价反弹和消费回暖的机会能不能出现,何时出现呢?生猪市场的“4个预警”你一定要知道,涉及饲料、猪价、非瘟和猪肉替代品市场。
一、短期生猪价格依旧易跌难涨
由于饲料价格的不断上涨,生猪价格的持续低迷,当下养殖户亏损严重,据报道国内乃至全球养猪龙头企业——牧原股份的育肥成本也高达16元/公斤,一些不考虑人工和圈舍成本的散养户成本也要7元左右,亏损加剧后,养猪户纷纷挺价惜售,逼迫屠宰场提价收猪,可屠宰企业现在的日子也不好过,毛猪6.15元,白条肉9元,毛白价格差不足3元,3元差价并不足以满足屠企的屠宰成本,屠企同样面临亏损。如此来看在猪肉消费有效恢复或者生猪产能大幅下降之前,生猪价格难以有明显涨幅。
2022年的一个上涨节点预计会出现在8、9月份,一个是因为近期猪价下跌后,母猪价格也明显下降,一头优质二元后备母猪仅1400元,不少养猪户借机淘汰低产能母猪,经产母猪变为后备母猪后,将会产生4个月左右的肥猪空白期。另一个是因为8、9月份猪肉消费会明显好转。猪价预测专家朱曾勇就在此前预测,8、9月份猪价有望回升至8元这一成本价左右。
猪价真正反弹可能需要等到2023年,至于2023年的何时目前还无法预测,为什么?因为现阶段多数猪场真正去产能淘汰母猪的积极性并不高,大家都在挺着,希望自家猪场是那个猪价反弹之时依然有猪的猪场。没人淘汰母猪,猪价也就不会明显反弹。
二、饲料价格将进一步上涨
猪饲料的价格主要是玉米和豆粕两种原料价格的高低而决定的,近期因为各地封控,交通运输困难,东北玉米价格疯涨,山东玉米价格偏强震荡运行一段时间后,现在再次突破1.5元。业内普遍认为玉米价格还有进一步上涨的空间。
1、玉米在饲料方面的替代品小麦价格高涨至1.6元;2、基层农户余粮不多,持粮主体变为贸易商,而贸易商又看涨后市;3、成品油价格上涨后,将会催生乙醇汽油的需求,进而带动玉米需求量;4、国内生猪养殖量处于高位,玉米需求量大;5、2022年鼓励种植大豆,将会在一定程度上压缩玉米的种植面积。
不仅是玉米,豆粕价格同样持续上涨,因为我国饲料用大豆主要依靠进口,受国际大豆价格影响巨大,而国际方面部分国家禁止粮油出口后大豆价格也是直线上涨,国内豆粕价格跟涨,目前已经上涨到了接近6000元/吨,后续还将会进一步上涨。
三、非瘟疾病防控
此前,关于非瘟业内流传着两个好消息,一个是重庆自主研发的“国猪灭瘟灵1号”药品已经通过官方授权的第三方机构证实,其不仅可以预防非瘟,发病猪场还能通过它减少生猪死亡率,而且对蓝耳等其他病毒同样有杀灭作用。另一个是非瘟疫苗也取得了重要进展,甚至有企业发布消息称已经生产一批,只等待一声令下投入市场。
虽然非瘟依然在我国,但随着我们对非瘟研究的深入,该病已经不是阻碍养猪业发展的不可逾越的鸿沟了。这对于养猪户来说是好消息也是坏消息,好消息是非瘟能控制不再需要担惊受怕,坏消息是没有非瘟的推进,国内去产能速度缓慢,猪价会在更长的时间内低位徘徊。
四、猪肉替代品市场
在我们的日常生活中,猪肉替代品主要是家禽肉、鸡蛋、牛羊肉等,据了解,近日肉鸡的价格大幅上涨,鸡蛋价格稳中弱势震荡,牛羊肉价格稳定,但亏损加剧,虽然肉鸡价格在涨,但是相比较而言鸡肉价格依旧便宜,也就是说猪肉市场还是会被便宜的鸡肉,降价的牛羊肉所抢占,猪肉市场难以在短时间迎来明显好转,而且这一现状恐怕还会持续一段时间。