一、生猪屠宰量变动情况
据对全省321家生猪定点屠宰企业跟踪监测，2月份共屠宰生猪2639875头，比1月份下降33.12%。
二、生猪收购价变动情况
2月份，周报屠宰企业的生猪平均收购价为15.35元/公斤，环比下降7.97%。
三、白条肉出厂价变动情况
2月份，周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为20.48元/公斤，环比下降6.87%。
四、生猪屠宰前平均重量变动情况
2月份，跟踪监测的321家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量124.15公斤，环比下降0.47%。
