马上春节，猪肉销售也迎来了一年中的黄金期。山东市民菜篮子保障如何？，据对全省26个集贸市场价格定点监测，第1周末全省生猪出栏均价为15.81元/公斤，第1周猪肉均价为27.55元/公斤。在武城县的一家超市，一斤五花肉卖到15.9元，一斤前腿肉卖到13.9元。生猪产业是高风险产业，需要财政提供保障，才能促进产业健康发展。年终岁末，菜篮子保障有力。数据显示，山东生猪产供应能力持续改善，实现货足价稳。
“主要是生猪调出大县奖励资金项目，冷链物流项目，良种补贴项目，可以减轻我们养殖企业的压力。”2021年12月，曹县牧原农牧公司生猪智慧化养殖及产业化项目正式投产，作为2021年山东省新旧动能转换重大项目库优选项目，年屠宰量达到300万头。曹县牧原农牧有限公司项目负责人杨红杰告诉记者，最近他们拿到了2000多万元的补贴。
据了解，2021年山东下达38个生猪调出大县奖励资金2.15亿元，良种补贴、企业贷款贴息近4000万元，发挥资金作用，菏泽将年出栏500头以上的猪场全部纳入补助范围。
“持续加大涉农资金统筹整合力度，强化涉农资金绩效管理。”菏泽市财政局农业农村科科长黄克勇在接受记者采访时表示，2021年前三季度菏泽生猪存栏量已完成任务目标的100.15%，位居全省第一。
受非洲猪瘟疫情以及各地环保整治等多重因素影响，2019年生猪存栏量持续下滑，生猪价格持续上涨，不仅带来物价上涨压力，也增加了百姓消费支出负担。为加速生猪产能恢复，提高稳产保供能力，2019年下半年，农业农村部会同国家发改委、财政部、自然资源部、生态环境部、交通运输部、中国银保监会等部门，认真贯彻党中央、国务院决策部署，多部门相继印发文件，出台17条政策措施支持生猪生产发展。与此同时，各地在财政、金融、用地、规范禁养区划定和管理、绿色通道、生猪生产的补奖等方面，也明确了一系列政策。
“牵头建立了联席会议、‘点对点’调运等五项制度，统一公布了区域内147处道路运输指定运输通道，有效降低动物疫情跨区域传播风险。”据山东省畜牧兽医局动物卫生处二级调研员李辉介绍，山东自2021年起，和东部区上海、浙江等6省市启动非洲猪瘟重大动物疫病联合防控机制，除种猪、仔猪外，其他活猪原则上不出6省市大区。
“建立以能繁母猪存栏量变化率为指标的生猪产能调控实施方案，按照生猪产能正常、大幅和过度三种变化情形，采取有针对性的措施，保护生产者和消费者的利益。”山东省畜牧总站统计监测室主任胡智胜介绍说，在市场端，2021年10月份，山东省畜牧兽医局等7部门共同制定《完善调控机制促进生猪产业现代化措施》，出台15条具体举措健全稳供稳价调控机制。
最新数据显示，山东生猪存栏2822.1万头，比上年同期增长7.6%。生猪出栏3307.5万头，同比增长47%，生猪生产接近正常年份水平，猪肉供应能力明显改善，据对全省26个集贸市场价格定点监测，全省生猪出栏均价为16.26元/公斤，趋于合理区间。
