2022年1月1日，继中国白羽肉鸡联盟公布《2021年度白羽肉鸡联盟屠宰量排名》后，《2021年度全国各省白羽肉鸡屠宰排名及占比》也随之面世。
数据显示2021年度全国累计屠宰白羽肉鸡67.7亿羽，山东、辽宁、福建位居全国前三甲。
2021年度全国各省白羽肉鸡屠宰排名
另外从数据中我们可以看出，山东白羽肉鸡屠宰量仍占据全国全国半壁江山，地位难以撼动；白羽肉鸡分别主要集中在华东地区。
山东、辽宁、福建、河北、江苏白羽肉鸡屠宰量占据全国八成。
2021年白羽肉鸡联盟成员企业白羽肉鸡累计屠宰量达到了39.5亿羽，同比上涨8.22%。
在产业链全自养屠宰及产业链综合屠宰两个维度，福建圣农、禾丰食品分获第一。
产业链全自养屠宰排名
本排名指包括种鸡饲养、孵化、饲料生产、商品鸡养殖、屠宰、食品加工、冷链销售的全产业链企业，其最大特点是产业链闭合完整，屠宰的商品鸡100%来自于公司自己投资建设并运营管理的商品鸡养殖场。
产业链综合屠宰排名
本排名指产业链企业的综合大排名，包括种鸡饲养、孵化、饲料生产、商品鸡养殖、屠宰、食品加工、冷链销售的产业链企业，其商品鸡养殖主要来自于自养和契约养殖（大合同）两种模式。
