据乌《国家报》12月9日报道，2021年国际羊肉市场呈现出价格高且不断上涨的特征，供应高度集中，需求增加。乌羊肉数量和价格需求持续增长。根据国家肉类协会（INAC）的数据，截至 2021 年12月4日，乌已出口羊肉19,773 吨，出口总额超1.11亿美元，平均每吨价格为5,617 美元，2021年羊屠宰量超119.9万只。肉类经纪人豪尔赫·迪姆（Jorge Dimu）表示，近8年来巴西一直是其主要出口市场，但今年中国市场需求的持续增长取代了巴西的地位。
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