日前,由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所鸡遗传育种团队和广东省佛山新广农牧有限公司共同研发的“广明2号”白羽肉鸡配套系通过国家畜禽遗传资源委员会审定,成为我国首批三个白羽肉鸡新品种之一,打破了从2004年以来,我国白羽肉鸡种源100%依赖进口的局面。
当前,鸡肉在我国已成为仅次于猪肉的第二大肉类消费品。2020年,我国鸡肉总产量达到1865.6万吨,其中白羽鸡肉占比达52.4%。白羽肉鸡年出栏50亿只,是畜牧业乃至农业中产业化、规模化、市场化程度最高的产业。
畜禽育种是个相当复杂的系统工程,周期长、投入大、见效慢。欧美国家白羽肉鸡发展已有100多年历史,一些跨国集团具备资本优势和育种综合创新能力,重视研发并应用先进育种技术,建立了成熟的商业运作机制,长期垄断市场。
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副所长文杰告诉记者,“广明2号”是首批通过审定的3个白羽肉鸡新品种之一,标志着我国白羽肉鸡自主育种实现“从0到1”的突破,为保障我国家禽种源安全、产业安全和生物安全作出突出贡献。
尽管“广明2号”取得成功,但是我国肉鸡育种仍然任重而道远。文杰介绍说,与国际白羽肉鸡育种相比,我国白羽肉鸡自主育种时间短,高生产性能遗传素材积累基础薄弱,分子育种等新技术应用不够,种源性疫病净化技术和检测产品研发存在较大差距。