11月21日讯 11月21日上午，永定工商分局召开牛肉经营户座谈会，商务、畜牧、市场管理服务中心等部门，奇峰市场内牛肉经营户代表参加了座谈会。会上11家牛肉经营户代表签订承诺书，承诺不卖“注水牛肉”，让广大市民吃上放心肉。
会上，区商务、畜牧、市场管理服务中心分别就各自监管领域的法律法规，向经营户进行宣传和讲解，并表示将采取切实有效的措施，加强牲畜屠宰、肉品加工等环节的监管，加强抽检力度，严厉查处生产或销售“注水肉”等违法违规行为。
永定工商分局将积极进行流通领域肉类市场的日常巡查和监管，充分发挥12315消费者申诉举报网络“维权”作用，及时有效地打击违法经营行为，保护消费者合法权益。对屡教不改的无证无照生产经营行为予以清理和取缔；对生产加工销售“注水肉”、在肉类及肉类制品中掺杂使假，以次充好，以不合格肉类食品冒充合格肉类食品等违法经营行为予以严厉打击和立案查处。
