随着政府部门对于食品质量的监管力度的加大，高压处理技术开始越来越多地进入人们的视线。采用了高压处理，食品生产商可以生产出更多的安全、有营养、没有添加剂、味道纯正，保质期长的食品，来满足顾客日益增长的消费需求。
截止到目前，高压处理还是在单独的生产阶段进行，并且高压容器采用效率较低的手工填充。2011年，莫迪维克研发了一种针对包装食品的高压处理生产线，首次将食品高压处理与自动化包装生产线相结合。整个方案中的高压系统由蒂森克虏伯的子公司伍德高压技术公司提供。该处理线最大的亮点是可以用于气调包装。将气调包装和高压处理结合需要相当高的专业技术和经验。莫迪维克凭借在包装行业50多年的丰富经验和不断创新的专业技术，改进了超高压处理技术，将其与气调包装结合起来，开创了行业先河。在莫迪维克的整合方案中，食物成品会被自动装入运输容器中（该项正在申请专利），在高压釜中接受高压处理后，自动输出，干燥后装入纸箱。此项技术已经申请了相关专利，并荣获2011年Anuga Foodtec颁发的技术金奖。
以高压处理食物最原始的目标是为了减少或杀死食源性微生物，延长食物的保质期，提高食品安全。每个高压处理系统均包括一个或多个压力处理容器和增压系统，压力一般会达到 6000巴。包装食品放入高压釜经过高压处理后，有害微生物及相关食源性病源体得以消除，无需添加剂的使用就可将食物的保质期延长至原来的四倍，与此同时保持了食物的纯天然、安全与高品质，食用安全性也大大提高；采用低温杀菌对食物口味、品质的破坏程度降减为零，最大程度地保留了其原有的营养成分和口味。整个程序在室温条件下进行，即使是对高温敏感的食物也同样适用。另外，此项技术也非常注重节能环保，仅需提供水电即可运行。
目前，超高压处理的产品在市场上已经获得了成功，其主要应用领域有：肉类制品、速食产品、蔬菜、调味品、卤汁、水果、果汁、甜点、加工过的鱼和海鲜以及其他研发应用。
气调包装和真空包装都需要一个复杂的解决方案。尤其是对超高压处理的气调包装，需要合适的包装设计理念以防止对产品和包装产生负面影响。莫迪维克在包装行业多年的专业知识可为您选择最佳的包装方案。莫迪维克超高压处理包装生产线有着绝对的优势。首先我们能够提供全自动一体化的整条超高压处理包装生产线，能根据客户的需求，专业高效地集成生产线所需的所有设备（包括包装设备、装填设备、高压处理设备、检查系统、帖标机、称重机、金属探测、装箱、码垛等），在降低人力成本的同时，为客户实现产能最优化、利润最大化。
莫迪维克作为包装设备行业的领导者，已成为该行业的标准并且还在不断致力于提升每个型号产品的标准、卫生设计、设备性能及设备的附加值。为客户量身定制性能稳定、持久耐用、高性价比的包装方案是莫迪维克一直以来的发展目标！莫迪维克在全球拥有６０多家子公司，全球性销售服务网络加上遍布各个大洲的800多位技术顾问和服务工程师确保了客户能在第一时间获得最及时最有效的支持！
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