为支持畜禽屠宰加工企业平稳有序开工复产，确保肉类产品有效供应与质量安全，保障企业员工身心健康，樟树市农业农村局指导畜禽屠宰加工企业做好新冠肺炎疫情防控工作。一是做好人员卫生工作。企业要提前做好复工防疫准备各项工作，返岗工作人员要积极配合疫情防控排查工作，主动到企业人事部、企业所在社区指定地点登记备案。二是做好厂区卫生工作。企业应根据防疫要求调整人员和车辆进入通道，步行、自驾或乘坐通勤班车的通勤员工全部由统一的门岗进入，有与宿舍相通的门岗应关闭停用。三是做好生活及办公区卫生工作。每日对生活和办公区的进出员工车辆进行登记，尽量减少车辆流动。对进入车辆使用过氧乙酸消毒，外来车辆严禁进入。四是做好食堂卫生工作。食堂各类食材应正规渠道采购，保证无腐烂变质发霉情况。应专人专岗负责购买食材，肉类、水产、蔬菜、水果分别独立盛装、严格分开，并记录日期、采购场所、联系人等相关追溯信息。食材的购买需提前，至少放置 2 小时后使用。
