为总结2020年河南省肉类行业的发展情况，研究探讨2021年肉类行业的发展趋势与新一年河南省肉类协会的工作，河南省肉类协会于1月16日在郑州组织召开了“河南省肉类协会常务理事（扩大）会议”。省肉协侯五群会长、刘承信执行会长参加了会议、副会长及常务理事单位，双汇发展、牧原食品、洛阳正大、河南众品、河南长江联合、河南恒康、开封新农、周家口食品、河南贵友、商丘鑫隆、康利达食品、长葛食品总公司、郑州郑荣、河南唐人神等多家企业参加了会议。
回顾2020
侯五群会长主持会议，刘承信会长首先回顾了2020年河南省肉类行业的基本情况和协会一年来的主要工作，他说：在过去的2020一年中，肉类产业受到“非瘟”、“新冠”双疫情和国际贸易纠纷的影响较大，在各级政府的领导下，我省养殖企业、肉类加工企业努力克服困难，加速复工复产，增产增收，为保障肉类市场供应做出了巨大贡献。养殖企业努力复养扩产、增加产能，加工企业积极调整产业结构从粗放式经营向深加工精细化加工进展，向产业的上下游延伸发展成效显著。2020年省肉类协会积极做好双方服务，为政府与企业搭建联系的桥梁，为行业的发展做了不少实实在在的工作。
展望2021
刘承信会长还对2021年的行业发展进行了展望，介绍了协会新的一年计划工作安排。他说：2021年肉类食品行业的发展仍然存在着较大的风险与机遇，企业应把握好发展趋势，努力做好各项工作。新的一年里协会将继续做好两个服务，继续搞好行业信息收集统计发布工作，及时把相关肉类行业最新情况和信息以协会微信群、协会微信公众号、《河南肉业》内部刊物、协会网站、各种会议等形式传达给协会会员；拟积极组织生鲜、进口肉类、肉类食品机械等形式的产销对接；拟组织企业和从业人员各类专业培训；配合有关省市做好肉类产品准入审核推荐工作；在条件允许的情况下组织企业到省内外、国外先进单位参观学习；为肉类行业高质量发展，搞好新形势下的经济大循环，协会拟于2021年5月初在郑州联合举办“沿黄经济带肉类水产好食材展览会”。
协会会员建议
与会企业代表在发言中表示：省肉类协会过去一年做了大量有益的工作，应给予肯定及感谢，2021年的工作安排有新意符合我省行业实际，同时建议：1、更好地发挥协会的企业和政府的桥梁作用；2、积极向政府有关部门反映，推进生猪屠宰企业压点整顿工作，关注生猪屠宰产能过剩问题，关停落后产能，保障食品安全；3、为行业的健康发展，行业内应提倡公平竞争，杜绝价格战；4、要积极反映解决肉类冻品及肉类产品分割检疫出票问题；5、协会应多办肉类专题研讨会或培训班。
本次河南省肉类协会常务理事（扩大）会议开得热烈、成功。
