一、生猪屠宰量变动情况
据对全省455家生猪定点屠宰企业跟踪监测，11月份共屠宰生猪2531129头，比10月份上升7.23%。
二、生猪收购价变动情况
11月份，周报屠宰企业的生猪平均收购价为32.45元/公斤，环比下降6.02%。
三、白条肉出厂价变动情况
11月份，周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为39.62元/公斤，环比下降5.64%。
四、生猪屠宰前平均重量变动情况
11月份，跟踪监测的455家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量124.14公斤，环比上升0.31%。
