8月28日-29日，安徽省肉类行业协会第三届换届工作及会员大会成功举行，孙礼正当选为执行会长，甄兵当选理事长。
大会现场
会上，第二届会长孙礼正介绍，2019年，一场非洲猪瘟席卷全球，给行业带来了前所未有的挑战。为了让百姓吃上放心肉，为政府分忧。协会在2019年开展了一系列工作，帮助省内企业生猪产品进入外省市场。帮助企业培训肉品品质检测人员及PCR检测人员。同时帮助企业积极与政府部门进行对接，助力企业发展。
对去年在对抗非洲猪瘟疫情中表现优异的企业，协会还颁发了证书予以褒奖。
新当选的理事长甄兵发言
新当选的理事长甄兵先生在发言中表示，今年非洲猪瘟的影响仍在，协会将继续积极协助肉类企业克服疫情影响，助力行业更加健康发展。在党的领导下，不断加强行业自律，积极发挥协会服务、协调、自律以及维权的职责作用。
执行会长孙礼正接受采访
“我们一直以来的宗旨，就是让百姓吃上放心肉，帮助肉类企业更好的发展，为政府分忧，”执行会长孙礼正介绍。
怎么才能选到放心肉，孙礼正说，菜市场和超市均可选购到放心肉，只要在选购时注意做到查看两证两章，即动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫验讫印章、肉品品质检验验讫印章。同时闻其味、观其色，颜色鲜红，味道无变味，即可放心选购。
而针对近期猪肉价格居高不下的问题，孙礼正介绍，这是多种原因叠加的结果，不存在人为炒作猪肉价格的情况。为了平稳肉价，政府部门和协会也推出了多种举措，首先是不断帮助肉类企业开展企业管理培训，从管理上要效益。同时多种方式“补栏”，目前我省生猪存栏数在2403万头，下半年已经有所上升。预计今年年底至明年初，猪肉价格即可一定幅度的下降。
