组织实施 第一时间起草并下发《关于禁止活禽交易和宰杀行为的通知》,在辖区各农贸市场出入口进行张贴,禽类经营户和市场开办方人手一份,共发放张贴50余份,确保通知到人,落实到人。
强力推进 组织执法人员对农贸市场禽类经营场所内部的鸡笼鸡舍及活禽宰杀用品用具进行彻底清理,加强源头管控,确保活禽宰杀全面关停。
督促落实 督促市场主体进一步落实进货查验、索证索票等相关制度规定。凡上市销售的禽类制品,必须经定点屠宰,并取得动物检疫和产品合格证明,严查来源不明的禽类产品,防止问题产品流入市场,确保入市销售的禽类产品来源可溯、流向可追、问题可查、责任可究。
宣传倡导 大力宣传推行冰鲜禽产品上市,引导消费者转变宰杀活禽的消费习惯,树立健康的消费观念,提高群众防护意识,全面保障群众“舌尖上的安全”。