“中国肉牛之乡”山东省平度市15日宣布，将在平度市云山镇境内建设万头高端肉牛养殖示范基地。
据介绍，示范基地一期工程投资5000万元，将建成高标准的养殖、科研、饲料、粪污综合沼气处理生物发电等主体功能区。同时，平度市将在年内启动相关配套项目，扶持引进基础黑母牛2500头，改良本地母牛1万头。总投资5000万元的6万头肉牛屠宰加工生产线也将于近期启动运作，将成为山东半岛地区规模最大的肉牛屠宰加工生产基地。
据了解，平度市是“中国肉牛之乡”，2011年平度牛肉通过国家地理标志保护产品认证。近年来，平度牛肉以“雪花纹浓密、口感细滑、肉香纯正”而闻名，目前全市肉牛年屠宰加工能力达到14万头，高档牛肉年产量达到2.1万吨。
