近日，桃江县生猪屠宰监管工作会议在县农业农村局召开。
会议要求，持续推进生猪定点屠宰场设施标准化、环境整洁化、生产规范化、处理无害化、监管常态化五个标准化建设，严厉打击私屠滥宰、屠宰病死猪、注水或注入其它违禁物质等违法违规行为。
会议强调，屠宰企业是质量安全的主体，要严格执行相关法律法规和标准规定，严格落实非洲猪瘟自检和瘦肉精自检要求，落实生猪入场查验、待宰静养、肉品检验等措施；主管部门要加强质量安全监管，规范监督检查行为，严格开展屠宰检疫；要通过日常巡查、监督抽检、集中整治，结合群众举报，查办一批大案要案，曝光一批典型案例，加大对屠宰违法行为的刑事追查力度，有效震摄违法犯罪分子。
会上，就屠宰监管权限、官方兽医职责、行政执法纪律、屠宰检疫规程、定点屠宰有关法律、电子出证和病害动物无害化处理等进行了业务培训；就“双创”迎检、养殖业安全生产、养殖投入品监管、开展违法违规调运生猪百日打击行动等事项做了工作安排。
