为进一步规范生猪屠宰行为,有效保障上市生猪产品质量安全,按照《河南省农业农村厅关于进一步加强生猪屠宰监管的通知》(豫农文〔2019〕4号)文件要求,在元旦、春节猪肉消费高峰时段即将到来的重要时期,12月17日,漯河市畜牧局召开了全市进一步加强生猪屠宰监管工作会。
会议传达了河南省农业农村厅文件精神,并通报了全省非洲猪瘟检测能力对比试验结果。重申了生猪屠宰企业加强质量安全监管,提升企业检测能力的重要性。
针对县区动监部门驻场监督检疫工作和打击生猪屠宰违法犯罪行为工作,会议要求,要加强日常监管,加大对重点地区、重点环节、重点时间段的巡查、暗访力度,保持对私屠滥宰、注水注药、屠宰病死猪等违法行为的高压严打态势,严禁具有安全隐患的生猪产品流入市场。