随着今天圣农发展发布公告称，11月销售鸡肉8.06万吨，实现销售收入11.55亿元，同比变动分别为-2.98%、18.84%，环比变动分别为-0.92%、-1.24%。至此，包括温氏、益生、民和、立华、仙坛等六大家禽公司均已公布11月份肉鸡及鸡苗销售情况。
从表格中我们可以看出，温氏、益生、圣农、民和、圣农、立华、仙坛11月份肉鸡/鸡苗销量和销售收入环比均低于10月份数据。目前来看，10月的销量是近年来的最高水平。11月六大家禽上市公司肉鸡销售总收入为59.17亿元，肉鸡总销量为2.3亿只，除圣农外，销量同比均在增长。
11月份温氏毛鸡销售达9000万只，数量相当庞大。益生的鸡苗卖的非常好，销量同比增长56%，销售收入也比去年增加138.91%。
中国畜牧业协会禽业分会秘书长宫桂芬老师日前表示，据畜牧协会保守预计，2019年白羽肉鸡年出栏可达44亿只以上，国鸡年出栏45亿只以上，817肉鸡年出栏15亿只以上，白羽肉鸭42亿只以上，预计禽肉总产量达到2987万吨。实际上，产能可能增加更多。
对于肉鸡产量，近期农业农村部发布了《加快生猪生产恢复发展三年行动方案》，该方案一经发出便引发强烈反响，一方面，全国各省市生猪目标产量公布，另一方面取消了禁养区范围等，随着生猪产能的恢复，势必也将影响肉鸡产量，我们估计，2020年预计产能会更进一步增加，但猪肉的触底反弹，在下半年可能会酝酿新一轮的产能过剩。届时肉鸡价格势必也将有不小的降幅。
根据市场行情及11月的数据，小编认为2019年11月，受鸡肉市场供给紧缺及需求攀升双重影响，家禽行业景气度仍持续提高，推动鸡肉价格整体上升。月末虽有降幅，但不影响11月份的整体销量。
