从山东省畜牧兽医局获悉，日前，中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）举办了全国生猪屠宰标准化创建现场观摩培训班，宣布了第一批生猪屠宰标准化建设示范厂名单并举行授牌仪式。临沂新程金锣肉制品集团有限公司、华宝食品股份有限公司、青岛万福集团股份有限公司、青州凯佳食品有限公司等四家山东省生猪屠宰企业获得国家生猪屠宰标准化示范厂称号。
据悉，中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）共收到18家生猪屠宰标准化创建企业的申报材料，并组织专家开展审查工作，共有13家企业通过审查。其中山东省创建了4家，数量位列全国第二，充分体现了我省畜禽屠宰行业的高质量标准化水平，必将带动我省生猪屠宰标准化建设再上新台阶。
