一到冬季果然还是热烙的食物最给力!如今大街小巷都已经刮起了“羊肉风”，不论是高档的法式餐厅,还是有亲切感的大排档，满街尽是扑鼻羊肉香!武隆在本月24日盛大推出冬季活动第一波“首届武隆雪山羊肉美食节”，让您尽享“旅游+美食”的饕餮盛宴。
寒气逼人的隆冬，一碗冒着香气的羊肉汤下肚，瞬间便能让人从头暖到脚。从烤羊肉串，到羊肉火锅，再到以羊肉为主要特色的餐厅，烤、烧、焖、煲……羊肉，正以各种姿态活跃在冬天的城市生活中。
武隆羊肉选用武隆仙女山高寒山区无公害、无污染、绿色环保天然牧场的优质本地山羊肉，其肉质鲜嫩，色泽鲜红，高蛋白低脂肪，营养丰富，富含多种氨基酸和大量维生素，胆固醇含量低，能御寒、补虚、防病，属肉中珍品。武隆山羊肉的产地草原，雨量充沛，因而羊肉特别肥美，入口滑嫩香辣，非常提味。
武隆羊肉店在选料上有独特之道，且味道上多种多样变化无穷，达到幼至四五岁，老到七八十岁都可百吃不腻的温补型，纯天然的绿色保健食品，体现了色、鲜、味、美、馨、香、嫩、脆，让人回味无穷。
全羊火锅
全羊火锅分清汤、红汤，有补肝、补肾、抗寒、活血等功效。
食记体验：锅底加入了武隆天然香料，羊肉与山珍交融得很好，小吃几口后顿时觉得身上暖和了起来。
粉蒸羊肉
取材羊的胸脯肉，加入盐、味精、香菜上笼蒸而成。
食记体验：外面包裹着薄薄的蒸肉粉，十分嫩滑，易嚼不塞牙。
