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韩国:2017年HACCP认证流通比重达50%

2012-11-12      来源:中国肉类机械网    
 
内容摘要:韩国畜产危害分析临界控制点基准院(以下简称HACCP基准院)表示,截止到2017年要将韩国通过HACCP专用网测试的畜产品流通比重扩大至50%,保证国民的饮食卫生安全性。
  韩国畜产危害分析临界控制点基准院(以下简称HACCP基准院)表示,截止到2017年要将韩国通过HACCP专用网测试的畜产品流通比重扩大至50%,保证国民的饮食卫生?安全性。
  11月2日,HACCP基准院在总公司大讲堂召开了全体职工共同参与的“齐心协力的职工共同宣言式”,下定了完成新树立的使命及展望的决心。
  HACCP基准院树立了新的“向所有家庭饭桌上供应HACCP指定畜产品”的长远规划,通过扩大及HACCP链及扩充专用流通网将2017年HACCP认证流通比重扩大到50%。
  为 此,HACCP制定了四大战略:保障HACCP专用流通货量、提高运营标准及树立评价验证体系、完成HACCP专用流通网、最大化经营创新成果。截止到 2017年将HACCP指定率由现有7.8%扩大至30%,HACCP不合格率由现有5.4%降至2%以下,将优秀畜产品品牌比重扩大至80%,构建 HACCP链。
  HACCP基准院院长在当天会议上向全体职工强调了“客户满意、最高志向、融洽·沟通,创新·热情”的组织核心价值,并表示“国民的支持及信赖是企业成长为最高畜产品卫生专门机关或先进一流公共机关的力量之一”。
 
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