据对全省52家规模以上生猪定点屠宰样本企业监测统计，2019年2月9－15日，生猪平均收购价格为12.66元/公斤，较前一周上涨2.51%，较去年同期下降17.36%。本周较上周环比涨幅较大的地区有汕头市9.29%，深圳市8.85%，韶关市7.24%，但有3个市呈下降态势，其中河源降幅超过4%。
白条肉平均出厂价格为16.58元/公斤，较前一周上涨0.73%，较去年同期下降14.05%。本周较上周环比涨幅较大的地区有汕头市7.15%，江门市4.55%，阳江市3.46%，但有6个市呈下降态势，其中中山和广州降幅均超过7%，河源降幅超过2%。
| 地区 | 平均收购价格 | 白条肉出厂价格 | ||||
| (元/公斤) | (元/公斤) | |||||
| 本期 | 上期 | 增长(%) | 本期 | 上期 | 增长(%) | |
| 广东省 | 12.66 | 12.35 | 2.51% | 16.58 | 16.46 | 0.73% |
| 汕头市 | 12.71 | 11.63 | 9.29% | 16.33 | 15.24 | 7.15% |
| 深圳市 | 12.30 | 11.30 | 8.85% | 16.46 | 16.00 | 2.88% |
| 韶关市 | 12.15 | 11.33 | 7.24% | 16.52 | 16.22 | 1.85% |
| 江门市 | 12.16 | 11.57 | 5.10% | 16.08 | 15.38 | 4.55% |
| 梅州市 | 12.76 | 12.15 | 5.02% | 16.64 | 16.24 | 2.46% |
| 汕尾市 | 12.60 | 12.08 | 4.30% | 16.86 | 16.65 | 1.26% |
| 阳江市 | 11.79 | 11.32 | 4.15% | 14.96 | 14.46 | 3.46% |
| 佛山市 | 13.31 | 12.79 | 4.07% | 16.72 | 16.22 | 3.08% |
| 惠州市 | 14.59 | 14.20 | 2.75% | 18.74 | 18.40 | 1.85% |
| 肇庆市 | 12.61 | 12.31 | 2.44% | 15.53 | 15.32 | 1.37% |
| 珠海市 | 12.86 | 12.56 | 2.39% | 16.57 | 16.08 | 3.05% |
| 茂名市 | 12.01 | 11.76 | 2.13% | 15.71 | 15.58 | 0.83% |
| 潮州市 | 12.79 | 12.59 | 1.59% | 17.50 | 17.50 | 0.00% |
| 广州市 | 11.96 | 11.82 | 1.18% | 15.42 | 16.59 | -7.05% |
| 东莞市 | 11.80 | 11.67 | 1.11% | 15.80 | 15.67 | 0.83% |
| 中山市 | 11.77 | 11.66 | 0.94% | 16.51 | 17.84 | -7.46% |
| 云浮市 | 12.50 | 12.40 | 0.81% | 15.22 | 15.35 | -0.85% |
| 揭阳市 | 14.40 | 14.40 | 0.00% | 18.65 | 18.65 | 0.00% |
| 湛江市 | 12.40 | 12.54 | -1.12% | 17.66 | 18.00 | -1.89% |
| 清远市 | 12.20 | 12.44 | -1.93% | 16.89 | 17.10 | -1.23% |
| 河源市 | 12.31 | 12.93 | -4.80% | 17.42 | 17.93 | -2.84% |
