俄罗斯联邦统计局（Rosstat）官网1月23日称，截止到2018年12月底，肉类产业的增长量在整个农产品行业中表现抢眼。
肉类产量（不包括禽肉）为270万吨，比2017年增长12.4％，其中家禽产量下降0.5％，为480万吨。
成品肉类和半成品肉类的产量增加7.2％，为330万吨，但香肠产量减少1％，产量为230万吨，肉类罐头减少5.8％-6.05亿标准罐。
Rosstat还报告说，加工和罐头鱼的产量为420万吨，比去年同期减少0.1％，葵花籽油 - 450万吨（减少2.8％），人造黄油--48.6万吨（减少9％）。
在乳制品行业，牛奶产量增长（原料除外），产量为550万吨（增加3.6％），奶酪（47.3万吨，增加2.4％）。黄油产量下降4.7％，产量是25.8万吨。
谷物产量下降1.6％，产150万吨，非耐用储存的烘焙产品 - 减少2.3％，产580万吨，意大利面 - 减少2.7％，产140万吨。
糖果业的产量增加了3.7％，达390万吨。
瓶装矿泉水（不含糖和甜味剂）增加11.2％，达133亿瓶（0.5升容量）。
酿酒业方面，啤酒产量为7.75亿升（酿造废物除外），比2017年增加2.4％；烟草公司卷烟产量增加了4.3％，达到2570亿条。
