11月27日，就出售中钰资本股权的相关事宜，金字火腿股份有限公司（以下简称“金字火腿”）回复深交所的重组问询函。金字火腿表示，中钰资本经营业绩未达预期，金字火腿在业绩承诺期内出售中钰资本股权是必要举措。
2016年7月，金字火腿以自有资金4.3亿元，受让取得娄底中钰及禹勃等股东持有的中钰资本43%的股权；之后，金字火腿又于当年12月以自有资金1.63亿元对中钰资本进行增资。增资完成后，金字火腿持有中钰资本51%的股权。业绩承诺方承诺，中钰资本2017年、2018年、2019年经审计后的净利润（扣除非经常性损益后孰低原则）分别不低于2.5亿元、3.2亿元、4.2亿元。
事实上，中钰资本2017年经审计后的净利润为1385.32万元，未能完成2017年业绩承诺。中钰资本2018年1-7月的经营业绩更是进一步下滑，净利润亏损9274.51万元。金字火腿在公告中称，根据未来盈利预测情况，中钰资本2018年及2019年预计也将难以完成前次交易的业绩承诺，同时2020-2023年的预测情况进一步表明中钰资本未来经营业绩可能存在较大波动，且预计无法在短期内发生重大改善。
受中钰资本净利润亏损的影响，金字火腿前三季度的净利润表现欠佳。财报显示，金字火腿在前三季度实现营业收入为3.26亿元，归属于上市公司股东的净利润为1141万元，同比下滑91.45%。此外，预计金字火腿2018年度的净利润仅为2000万-6000万元，同比下滑81.48%-44.43%。
