日前,西乌旗食药工商质监局联合西乌旗农牧业局对西乌旗的生猪定点屠宰场及生鲜猪肉市场进行了一次突击检查。
检查人员前往生猪定点屠宰场,重点检查了生猪屠宰企业各项管理制度执行情况、检疫人员到岗情况、屠宰检疫程序等。
检查人员还对购销台账、检疫记录、肉品品质检验记录及病害猪无害化处理等记录进行了核查。从现场检查来看,整体情况良好。
随后,该局执法人员到超市等流通领域对猪肉销售摊点的检验检疫章、进货票据等进行逐一查验,检查未发现有不合格肉类产品在市场上销售的情况。执法人员还进行了政策法规宣传,积极引导猪肉经营户诚信守法经营 , 切实规范猪肉市场交易行为。
下一步,该局将继续加强对生鲜猪肉销售的市场监管 ,规范猪肉市场经营秩序 , 确保广大人民群众吃上“放心肉”。