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年屠宰加工16万头生猪建设项目

2018-08-27      来源:中国肉类机械网    
 
内容摘要:项目占地30亩,建筑面积10000平米,建设生猪屠宰线两条、冷库三幢、厂房、办公楼、环保、职工宿舍及各项配套设施。
  项目名称:年屠宰加工16万头生猪建设项目
  建设性质:新建
  计划开工年限:2018-09-01
  计划完工年限:2020-11-01
  估算总投资:8000(万元)
  建设规模及:项目占地30亩,建筑面积10000平米,建设生猪屠宰线两条、冷库三幢、厂房、办公楼、环保、职工宿舍及各项配套设施。
  工艺技术:健康猪进待宰圈→停食饮水静养→宰前淋浴→拴腿提升→刺杀→沥血→毛猪屠体的清洗→烫毛→刨毛→修刮→胴体提升→封直肠(刁圈)→切去生殖器→剖腹折胸骨→取白内脏→取红内脏→劈半→去板油→白条修割→白条称重→冲淋→排酸。主要设备:麻电设备、自动脱毛机、胴体检验线、自动生产线、自动排酸间等。
 
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