自动售货机的吸引力在于它提供的食品你可以当场就消费掉，就像M&M花生巧克力、薯片、奥利奥或者苏打一样。以杯型蛋糕ATM机和装满沙拉的Farmer’s Fridge自动售货机为代表的创新产品也做到了这一点。
但多数人都不认为生肉排能做到即食这一点，除非这些人奉行的是穴居人的饮食。然而Applestone肉类公司（Applestone Meat Co.）的创始人Joshua Applestone却看到了销售牛排、猪排和意大利香肠的自动售货机所拥有的未来。Joshua Applestone在他位于纽约上州厄斯特郡石岭城有四年之久的一处设施安放了4台肉排自动售货机，这个地方靠近时尚的伍德斯托克城。每一台售货机里装的都是不同类型的蛋白质：牛肉、猪肉、羊肉和碎肉及香肠。他要不停为售货机补货才能满足需求。今年晚些时候，Applestone将扩张到哈得孙，在这里安装至少7台自动售货机。明年年初，Applestone肉类公司将在斯卡斯代尔设点，计划投放10台售货机；2019年晚些时候将在曼哈顿开业，可能会安放更多的自动售货机。
