农业农村部在“2018年6月农产品供需形势分析月报”中对后期走势判断称,下半年,尽管猪价总体仍将处于下降通道,但整体将好于上半年。
报告指出,受二季度猪价快速下跌,生猪养殖持续亏损影响,养殖户补栏积极性下降,一大批落后产能母猪被淘汰,加上环保督查影响,散户和小规模户将进一步被淘汰,规模企业扩张产能仍继续释放,但速度趋缓,整个市场将更加理性,投机性育肥户或趋降,下半年生猪供应压力趋缓。
同时由于国内外价格差显著缩小,下半年猪肉及杂碎进口将会明显回落。生猪屠宰加工企业和猪肉贸易商在上半年库存和进口大量冻品,将会抑制三季度猪价季节性回升的速度和幅度。尽管国庆前有一波季节性回升的行情,但库存冻肉面临抛售压力,猪价季节性回升空间不大。
国家统计局7月16日公布,上半年全国生猪存栏40904万头,同比下降1.8%;生猪出栏33422万头,同比增长1.2%;猪肉产量2614万吨,增长1.4%。
据农业农村部数据,6 月份猪肉价格为每公斤 19.83 元,环比涨 1.6%,同比跌 17.8%;生猪价格每公斤 11.32 元,环比涨 7.1%,同比跌 17.9%;仔猪价格每公斤 24.00 元,环比跌 0.3%,同比跌 33.7%。
而在生猪价格回升的同时,玉米价格小幅下跌,养殖亏损程度较上月明显改善。据农业农村部监测,6月份猪粮比价为 5.60:1,比上月提高 0.42 个点。