据博亚和讯监测，2018年5月24日全国外三元生猪均价为10.48元/kg，较昨日上涨0.16元/kg；仔猪均价为24.67元/kg，较昨日上涨0.07元/kg；今日白条肉均价14.17元/kg，较昨日上涨0.3元/kg。今日猪料比价为3.81:1，较昨日增加0.06；猪粮比5.83:1，较昨日增加0.09。
今日全国生猪均价继续上涨。东北猪价涨势减缓，华北以及南方猪价涨势加强，湖南、四川、广西局地猪价涨幅达0.5元/kg左右，全国猪价涨幅亦加大，上涨地区也增多。本轮猪价上涨主要原因一是猪价长期处于低位，养殖端抵触情绪增加，规模场挺价；二是冬季疫情影响供应下降拐点到来，市场标猪供应下降，加上夏季精瘦肉需求增加，屠企优质猪源收购难度增加，提价标猪带动猪价上涨。近期猪肉价格上涨，食企前期低价猪肉库存消化有所增加，囤货量增，短期来看，猪价延续上涨态势。
