昨日，市畜禽屠宰管理办公室对本市的生猪屠宰市场、肉品市场展开专项整治行动。当天，记者随同执法人员到泉南大街桥西第一菜市场等猪肉零售摊点检查，发现摊点猪肉“两章两证”齐全，未检查到注水肉、病死猪肉等问题肉。
9时30分许，在桥西第一菜市场紫金泉冷鲜肉摊位前，记者看到猪肉色泽鲜艳新鲜。摊主介绍，当天共购进了一头猪，他向执法人员出具了生猪产品品质检验合格证和动物检验检疫合格证，合格证日期处均为11月1日。记者看到猪肉上盖着蓝色的生猪产品品质检验合格证章和动物检验检疫合格证章，日期处显示：11月1日。“有两章两证且章证一致的猪肉均为合格产品。”执法人员介绍。执法人员在该市场检查了双汇冷鲜肉、千喜鹤冷鲜肉等8个猪肉零售摊点，发现摊点上的肉品均两章两证齐全。
执法人员来到太行路汇通冷鲜肉总部，查看了其购货渠道，对其随货票证、台账登记情况进行全面检查，并当场制作现场笔录。
市定点屠宰办执法一队队长孙晓琪介绍，该次专项行动重点打击私屠乱宰和制售注水肉和病害猪等违法行为；加强对品牌肉的监管，严防以次充好，掺杂使假等坑害消费者的违法形式。市民如遇到问题猪肉，可拨打市畜禽屠宰管理办公室电话投诉，电话：2679554。
