为贯彻广东省委“大学习、深调研、真落实”活动决策部署,深入推进畜禽屠宰行业供给侧结构性改革,完善屠宰监管体制机制,促进屠宰行业转型升级和持续健康发展,3月8日至9日,广东省农业厅屠宰管理处、广东省肉类协会一行人到江门市开展屠宰标准化创建推进屠宰行业改革发展重点课题调研。
调研以座谈和实地参观方式开展,深入了解江门市多地的生猪屠宰行业的布局、生产、监管、执法,江门市下一步生猪屠宰场点布局规划,牛羊定点屠宰车间试点建设,生鲜家禽集中屠宰点建设等情况,并听取了市、县两级屠宰主管部门和屠宰企业负责人在小型屠宰点审核清理、生猪肉品冷链配送、屠宰监管和执法等方面提出的意见和建议。
调研组一行对江门市积极配合省农业厅的调研的工作态度和工作成效表示十分赞赏,并提出以下意见:1、认真学习《广东省人民政府关于深化屠宰行业改革完善屠宰管理体制机制的意见》,加深认识屠宰行业改革;2、努力提升屠宰企业的生产质量和经营水平,进一步加强屠宰监管和执法力度;3、积极做好屠宰行业改革、变革的应对准备,加强屠宰企业内部规范管理;4、向广大群众正确宣传猪价、肉价与屠宰企业间的关系,正确解释屠宰企业自营和代宰的含义、优劣、责任主体,消除广大群众对屠宰企业左右猪价、肉价涨跌的负面印象。
调研中表示,推进江门市生猪屠宰行业改革,开展屠宰标准化创建是2018年江门市畜牧兽医重点工作之一,江门市农业局将在省农业厅的指导下积极推进这项工作,努力使江门市屠宰行业整体水平迈上新台阶。