猪肉是老百姓消费的重点商品,为打击经营“白板肉”、病死或死因不明的猪肉等违法行为,进一步规范榕山镇猪肉经营秩序。
近日,四川省合江县榕山镇联合县食药监局、住建局、农业局、工商局等部门开展了“白板肉”专项整治行动。专项检查组对榕山镇内猪肉销售摊点进行了逐户检查,查看了猪肉体表是否盖检疫印章、检疫合格证和质量合格证是否有效等项目。
检查过程中执法人员向经营者和周围的群众宣传了《食品安全法》、《生猪屠宰管理条例》等法律法规,发放了法律知识《告知书》,并在市场内和人流量大的路口张贴了多部门联合发文的《关于开展“白板肉”专项整治的通告》。此次专项检查效果明显,不仅规范了猪肉经营者的经营行为,让更多人在思想上对食品安全有了进一步认识,受到老百姓的支持和拥护。