为规范肉品市场经营秩序，有效打击私屠滥宰行为，保障群众节后食品安全。2月23日早上六点，市定点屠宰管理办公室全体工作人员对洋湖口城乡结合部进行了菜牛私宰暗查，并对8个屠宰户上门查询和宣传。还对品元官、和平市场上销售的猪牛肉进行了检查，确保节后屠宰销售走上正轨。
私屠滥宰行为，不进行疫病检疫和肉品品质检验，存在极大的食品安全隐患，严重危害人民群众身体健康。市定点屠宰管理办公室将继续保持高压严打态势，确保津市人民肉食品安全。
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