为切实加强毛皮动物胴体监管工作，防止毛皮动物胴体肉流入食品及饲料加工领域，维护广大人民群众“舌尖上的安全”，沂水县畜牧局对全县辖区内的毛皮动物进行全面监管。
将对全县范围内的毛皮动物养殖场户、集中取皮场所、冷冻仓库进行摸底统计，掌握辖区内毛皮动物养殖、屠宰、胴体无害化处理整体情况。并对其做好宣传告知工作，让相关从业人员明确法律责任，依法从事生产经营活动，守法经营诚信自律。
加强养殖和胴体处置监管，指导养殖耽误和屠宰加工企业设立集中 取皮加工点，督促做好毛皮动物统一取皮加工。发现非法处置、利用该类胴体的，将依法联合农业综合执法、食品药品监管、公安等部门进行颜色处理，涉嫌犯罪的，理解向公安机关通报。
