抗生素检测。为了保护环境和食品安全,2017年6月份国家提出禁抗草案,今年可能会正式实施无抗养殖,对养殖场进行抗生素药物检测,对于违规使用抗生素的进行处罚。
集约化发展是趋势。2017年鸡蛋“过山车”似的行情令养殖户难以把握。因此,在蛋鸡养殖行业的这次“寒冬”中,有不少“没撑过去”的小规模养殖户退出了。叠加愈来愈严格的环保压力,未来蛋鸡养殖行业将逐渐趋于规模化、集约化、现代化、自动化发展。未来5~10年我国蛋鸡养殖存栏1万只以下的养鸡场将逐步退出,存栏3万到5万只鸡的养鸡场将成为未来鸡蛋来源的主要提供者。此外,随着国内设备制造业的发展,以及近两年世界各国的养殖设备进入中国,养殖设备行业的竞争也越来越激烈,养殖设备在整个养殖环节的相对投入不断降低,使得自动化鸡舍在全国各地大范围普及。加之人工成本及管理成本的不断增加,养殖户都在积极地向适度规模化、标准化、自动化、智能化养殖方向发展。“人管机器,机器养鸡”将越来越普遍,未来智能化必然成为行业的选择。”
蛋鸡南下西进。随着蛋鸡本土化的发展,蛋鸡南下趋势明显。近日,广东四海、鹏昌、三天鲜、绿杨、广生园等企业都有较大动作,广西钱记禽业也有500万元项目的启动。南方市场正逐步满足南方市场的需求,蛋鸡南下不可逆转。
由于蛋鸡养殖所需要的土地较多,而东部沿海地区在土地管控上较为严格,特别是国家规定了养殖企业必须过环评等严格条件。东部沿海区域的蛋鸡养殖企业正在向西部欠发达的地区转移。近年来,山西、内蒙古、贵州、云南、广西等地的蛋鸡存栏量上升速度,均高于东部沿海。故蛋鸡西进正在发生。
资本进入蛋鸡行业。首先,我们来看种鸡企业:峪口公司有国家的支持,华裕公司有EM公司的合作,益生则是上市企业,晓明公司也刚刚接到了正大集团的投资。种鸡企业已经进入了“诸侯争霸”的时代,大家拼的不仅是技术,雄厚的资金支持也成为种鸡企业继续发展的必要条件。
其次,商品蛋鸡业也在逐步迎来了资本的注入。正大集团的平谷、慈溪项目,温氏集团的海南项目,圣迪乐集团的开平项目,峪口的鸡超市项目等,每一个项目都有大资本的运作。养鸡正从农村的副业,逐渐变成“有钱人”的投资项目。
养鸡户在鸡价、蛋价上涨高兴之余,也要注意到已经有很多规模鸡场开始扩张,2018年,我们更应该做好准备。或许由于近期鸡价的上涨,将会吸引更多的巨头扩张,今年散户的生存空间或比2017年更小。所以我们一定要密切关注国家政策和行业动态。