设备简介
本机可直接切割-18℃至-12℃未经解冻的各类冻肉,减少了缓化的时间,避免了整块肉在缓化过程中营养成分的流失,是肉制品加工过程中必不可少的设备。它吸取了国外同类产品的先进技术,结合我国实际加工工艺研制生产,并具有性能可靠,投入小,生产效率高。整机均采用不锈钢制造,刀片采用优质合金制造,刀刃锋利,切削效果好。
技术参数
型号 | QDK2000 |
刀架往复次数 次/分 | 41 |
料道宽度mm | 460-500 |
横刀行程mm | 220 |
输出功率KW | 5.5 |
生产量kg/h | 2000 |
电机转速 r/min | 1000 |
外形尺寸mm | 680X610X1750 |
重量kg | 400 |