省食药监局本次共抽检了糕点、食品添加剂、食用农产品等3类食品。其中，食品添加剂全部合格，抽检合格率为97.66%。
在抽检的54批次糕点中，有4批次不合格，分别是安徽百大合家福连锁超市股份有限公司肥西百大店经销的，标称怀宁县根银食品厂生产的怀宁贡糕(生产日期/批号：2017/10/6)，合肥乐发商贸有限公司经销的，标称芜湖三红食品贸易有限公司生产的黑麻酥糖(生产日期/批号：2017/10/7)，均检出霉菌超标；合肥乐发商贸有限公司经销的，标称芜湖三红食品贸易有限公司生产的酥糖(生产日期/批号：2017/10/7)，菌落总数超标；合肥乐发商贸有限公司经销的，标称南陵县三红食品厂生产的花生酥(熟粉类冷加工)(生产日期/批号：2017/10/7)，酸价(以脂肪计)、菌落总数均超标。
安徽永辉超市有限公司合肥瑶海万达分公司经销的牛肉(生产日期/批号：2017/8/16)，检出克伦特罗，标准规定为不得检出。本次抽检有1批次畜肉检出克伦特罗。克伦特罗属于β-受体激动剂类药物，俗称“瘦肉精”。我国农业部公告第235号规定，克伦特罗是禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出。
目前，对上述抽检不合格产品，安徽省食药监部门已责令生产经营企业采取下架、召回措施。同时提醒消费者，凡购买到或在市场上发现通告中所涉的不合格产品，请拨打“12331”投诉举报。
