解决猪场环保死角臭水沟,已有方案可选
随着环保工作的推进,许多养殖场都把粪污处理当做治理的重点,往往忽略了猪场外的一大隐患——臭水沟。
臭水沟汇集进入池塘,会导致周边水体富营养化
猪场外的隐患常常被忽略
目前,许多猪场都开始采用发酵床或沼气池来消纳粪污,大大减少了臭气源。但还是有很多猪场远远就会闻到异味,罪魁祸首多半是臭水沟。
流淌在猪场外的臭水沟,看似和养殖户关系不大,实际上是养殖户不能逃避的环境问题,给养殖户带来很多困扰。
首先,臭水沟最大的特点就是臭。有机质被微生物发酵产生有刺激性味道的NH3和H2S,露天的臭水沟臭气熏天,严重影响养殖户和附近村民的生活,是附近村民最介意的地方；
其次,臭水沟会导致水体富营养化,而且还会影响到周边自然水域,这与环保工作相违背,也是国家推行划分养殖区域或者禁养、限养的重要原因之一；
此外,臭水沟还有一个问题是养殖户最重视的,有水的地方势必会滋生蚊虫,甚至鼠害横行,极大地增加了病原传播的风险,对于猪场疾病防控不利。生物安全难以保障,猪养不好,养殖户和附近村民的健康问题也会受到影响。
在实际生产环节,由于多种原因干扰,臭水沟仍然是普遍存在的问题。广西玉林市牛角冲猪场场长陈先生告诉记者,猪场臭水沟是普遍问题,一方面主观上有的养殖户对生物安全问题不够重视；
另一方面是多种客观原因导致猪场无法改进设计,想解决但是无从下手。例如猪场原本的设计不合理,位于低洼地区,生产用水和部分雨水排出不畅,堆积发酵后形成臭水沟；改造用地受限制(临近鱼塘或者是土地使用权受限无法进行改造)；或者是改造成本较高,养殖户难以下决心进行改造。
把污水消灭在猪场内
对于陈场长提到的臭水沟改造难点,记者采访了浙江省从事养殖场环保工作的技术人员颜军。颜军认为,只要有针对性地设计方案,猪场臭水沟其实不难解决,甚至是一些设计不合理的猪场也都可以解决。
随着养殖理念的提升,猪场的设计也愈发的合理,这些问题一般不会在新建的猪场出现,有年头的老场则需要做出调整。对猪场内的水,分别从源头和去处进行改良,使用合理的饮水装置,最好是加上饮水回流的装置,减少饮水处水源外流；在污水流出的地方,使用合理的集污系统,做好雨污分离,将污水全部收集在一起进行处理。
颜军建议根据生产模式选择粪污处理模式,干清粪不冲栏的猪场可以用异位发酵床,污水不多可以用发酵床处理掉；污水比较多的猪场就要用污水处理模式,总之要把所有的污水都消灭在猪场内,一点都不能流出去。
微生物快速除臭成新宠
对猪场内部进行改造可以杜绝污水流出,但是猪场外已经形成的臭水沟又该如何解决呢?颜军告诉记者,和种树绿化、沉降等方法相比,目前微生物治理污染是效果较好、使用较为普遍的方法。然而市面上微生物制剂种类繁多,而且臭水沟也不具备发酵、曝气等设备,常规的微生物制剂可能无法奏效。
宜春强微生物科技有限公司董事长钟启平表示,用微生物治理污染是效果好投入少,性价比高而且可循环的方法,但是对于臭水沟的处理,不能使用常规的用于污水处理的产品,研发出新的产品,包含高含量的乳酸菌、解磷解钾菌、酵母菌、芽孢杆菌、硫化物氧化细菌等以及复合分解酶。
使用方法也非常简单,先制作活化的发酵液,按照一定比例将微生物制剂和适量红糖(提供能量)、清水混合均匀,活化发酵12-24小时(根据气温调节)。然后可以直接对臭水沟喷雾除臭,如果想要从根本上解决臭水沟,可以将发酵液加入臭水沟中,等待微生物制剂改变水沟污泥中菌群的组成结构,并且降解有机质,大概15天后,水质会有比较明显的改善。
钟启平提示说,其中有两个要点需要注意:一是必须要加能量物质,不用红糖的话可以用玉米粉、面粉代替,只是使用的量要多一些；二是发酵液当天要用完,否则能量消耗完,微生物大量死亡会影响效果。
治污原理简单来讲,乳酸菌、酵母菌等微生物吸附NH3,硫化物氧化细菌降解H2S,能迅速降低臭气,之后高浓度的益生菌对有害微生物形成竞争优势,逐步解决臭水沟的污染问题。钟启平告诉记者,惠州市曾经有一条十多米宽的臭水沟就是这样治理好的,对于规模小很多的猪场臭水沟来说更是不在话下。
