检查组对企业屠宰加工全过程卫生管理、动物防疫、原料验收、CCP点、包装及储藏运输等进行了全方位检查,对企业的质量管理体系表示满意,对检验检疫机构的监管措施表示认可。此次检查是落实《深圳检验检疫局与澳门民政总署关于加强供澳冰鲜冷冻家禽检验检疫合作协议》,确保供澳冰鲜冷冻家禽安全卫生质量,促进深圳与澳门更紧密经贸关系的具体举措,对提升供澳食品农产品质量安全具有积极作用。
邢记是目前深圳辖区唯一一家供澳冰鲜家禽企业,平均每月供澳冰鲜家禽约5万余只,占内地供澳冰鲜家禽总量的10%,供澳至今,产品合格率始终保持在100%。