近日，从德州在市食药监局获悉，为严厉打击危害肉品质量安全违法犯罪行为，即日起，在全市范围内组织开展严查肉类生产经营环节“百日行动”。
本次行动将严查全市肉品生产经营环节，对批发市场、农贸（集贸）市场、商超、饭店、生鲜肉专卖店等重点销售场所，肉类产品加工企业及小作坊、学校及建筑工地食堂等肉品生产和消费场所开展检查，重点检查肉品生产经营环节进货索证索票情况，严肃查处生产经营来源不明、无检验检疫证明及不合格产品等违法违规行为。
同时，畅通投诉举报渠道，严厉打击猪、牛、羊屠宰和肉品生产经营违法犯罪行为，切实跟踪肉品来源、流向等。对涉嫌犯罪的，一律及时移送公安机关。
