为保证生猪屠宰环节生产安全,杜绝“瘦肉精”病害肉品流入市场。按照黑龙江省畜禽屠宰管理要求,11月21日,呼玛县畜牧总站在呼玛县范围内开展“瘦肉精”监督检测工作。进一步切实保障全县人民群众消费安全。
本次屠宰环节“瘦肉精”专项监督检测范围以规模以上生猪定点屠宰企业为主,动物卫生监督所具体负责组织实施本次专项监督检测工作,派出执法人员和技术人员指导被检生猪定点屠宰企业,并做好样品采集、快速检测、疑似阳性样品送检、结果报送等工作。抽取进入定点屠宰企业的猪尿样品进行检测,所有样品均现场按分批次分别填写抽样单,由被抽检定点屠宰场场长或负责人签字确认,每份样品均及时用盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇三种“瘦肉精”快速检测试纸条进行现场检测筛查,并由抽检单位2名以上执法人员签名确认结果。
本次专项监督检测工作已抽检生猪定点屠宰场1家,此次抽检生猪尿样80份。通过快速“瘦肉精”检测卡检测,未发现一例阳性样品,充分说明呼玛县“瘦肉精”监管工作取得良好成效。