“生猪从进栏到宰杀,蔬菜从进场、检测到售卖都在监控之中;消费者凭销售小票就能查到所购肉菜的产地、质量等信息。”记者23日从哈尔滨市商务局获悉,今年年底哈市将实现肉菜流通“来源可追溯、去向可查证、责任可追究”的全程追溯管理,届时,市民在建有肉品流通追溯系统的农贸市场、专卖店(柜)购买生猪肉时,经营业户将向市民提供溯源电子秤打印出的销售小票,凭小票上的追溯码,即可查询出肉品从养殖、屠宰、批发到零售等各环节的信息。
据悉,哈尔滨市是全国第二批建设肉菜流通追溯体系十个试点城市之一,截至目前,整体工程进度完成 60%,软件开发完成90%。预计到年底,可全面完成全市802个流通节点一期工程建设。