1. 全球产量
主要在中国生猪产业持续扩张的带动下，及美国增长的次要影响下，美国农业部预计2018年全球生猪产量将增长约2个百分点，达到1.131亿吨。中国养猪农牧企业由于在2017年收获了正向回报，预计中国生猪产量将会迎来第二个持续增长年。除了母猪存栏和育肥猪更高的出栏重将会带动2018年生猪产量以外，强健的市场消费需求也将促进俄罗斯，菲律宾和墨西哥的生猪产量。在全球主要产肉地区，仅欧盟因为本土市场和出口市场的不景气而即将降低产量。
2. 全球出口
由于墨西哥、菲律宾、南美三国(阿根廷，智利、哥伦比亚)富有竞争性的猪价促进人均猪肉消费，全球猪肉出口2018年预计将提高3个百分点。中国将继续保持全球最大猪肉进口国地位，但由于中国国内生猪产量的增加，2018年中国猪肉进口量预计下降。欧盟将继续保持全球最大猪肉出口国地位——预计280万吨——但受到中国进口猪肉下降和欧元升值的影响，估计出口增长会遭受挑战。
3. 最新全球十大生猪存栏地
全球主要养猪地五年来生猪存栏量统计表
4. 最新全球十大生猪胴肉生产地
全球主要养猪地五年来生猪胴肉产量统计表
5. 全球主要养猪国家五年来生猪进口量统计表
全球主要养猪地五年来生猪进口量统计表
注：本文内容翻译并整理自美国农业部(USDA)2017年10月12日发布的最新文件，仅做交流和参考。
