现场办案人员介绍，这个猪肉 皮加工“黑窝点”，系市民群众投诉举报获悉的，经查未办理任何手续，当事人系来自福州的蒋姓两兄弟。今年6月，这两人从当地村民手中租来废弃养猪场，用于加工生产猪肉皮及榨油。经查，这些加工后的猪肉皮，主要卖给周边清汤粉店，用作配料等。
导报记者在现场看到，该“黑窝点”不仅加工猪皮，还用发臭的猪肉榨油，卫生条件差，苍蝇横飞，恶臭满天，猪肉皮原料及销售均无票据。最终，龙岩市新罗区食药局联合工商、公安以及当地镇政府等多个部门，彻底将该加工点取缔捣毁。
现场，执法人员发现并处置了数百斤“黑油”，还拉走了两大车的猪肉皮，并将猪皮加工设施彻底捣毁。下一步，执法部门将对龙岩中心城区肉品流通市场进行专项整治，确保市民“舌尖上”的安全。
