在供给侧结构性改革政策、环保政策以及行业转型升级的要求之下,生猪养殖业正在发生着一些革命性的变化:
首先是中小养殖户加速退出养猪业,规模化扩张迅速。这是对传统饲养模式的挑战与改革,可见生猪养殖业将升级到以规模化发展为主的阶段。
其次是在环保影响之下,生猪养殖产业重新布局,向主产粮区和资源承载能力强的地区转移。目前已经开启了南猪北移之路。
然后是产业链进一步融合和延伸,很多饲料企业布局养猪业。而且产业链金融加速行业整合,养猪业进入合作化的时期。
最后养猪业除了以规模化发展为主之外,多元化发展模式也出现,生态养殖、特色养殖、合作社以及 “公司+农户”的饲养模式开始兴盛。
《中国食物与营养发展纲要(2014—2020年)》中指出:要求大力发展畜牧业,提高牛肉、羊肉、禽肉供给比重。
《全国生猪产业发展规划纲要(2016-2020年)》给未来生猪产业的发展指出明确目标和方向:持续环保去产能有利于产业结构的优化和快速调整。
而2017年中央一号文件给出了畜牧业要稳生猪促牛羊的发展的任务。而且缩减生猪产能对确保国家粮食安全有很大的影响,所以政策层面认为淘汰落后养殖模式,缩减生猪产能符合国家稳定粮食大计。
从这一系列的政策中我们可以看出,缩减生猪产能是农业供给侧改革的重要一环。生猪养殖业在国计民生中的地位非常重要,而生猪养殖业的改革也将对上下游行业产生甚至是革命性的改变,而且养猪业在从量变到质变的道路上又迈进了实质性的一步。